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Le Pratelle e il formaggio degli Ernici

dom 30 ott

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Provincia di Frosinone

Secondo evento della serie "Sentieri & sapori" dei monti Ernici. Andremo sul meraviglioso altopiano carsico de "Le Pratelle" e nell'occasione ci sarà una degustazione di formaggio dei monti Ernici a km 0.

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Le Pratelle e il formaggio degli Ernici
Le Pratelle e il formaggio degli Ernici

Orario & Sede

30 ott 2022, 08:30 – 31 ott 2022, 15:30

Provincia di Frosinone, 03029 Veroli FR, Italia

Info sull'evento

Secondo evento della serie "Sentieri & sapori" dei monti Ernici. Partiremo da Prato di Campoli (Veroli FR) e andremo sul meraviglioso altopiano carsico de "Le Pratelle" dove ci sarà una degustazione di formaggio dei monti Ernici a km 0. Infatti, l’azienda agricola Iannarilli, protagonista della giornata, da decenni alleva ovini da latte di ottima genealogia e trasforma tale materia prima, proveniente esclusivamente dal proprio allevamento, nel caseificio aziendale “Caseificio Iannarilli”. L'azienda è situata nel comune di Veroli, tra i monti ernici, ed ha un’ allevamento di 500 capi di ovini di razza Sarda, Siciliana e Comisana, che pascolano su circa 90 ettari di terreno situati esclusivamente nel comune di Veroli, dove si possono trovare pascoli incontaminati e acque di eccellente qualità, ingredienti fondamentali per fare dei prodotti genuini, di alta qualità e con aromi unici. Più km 0 di così.... Quindi un altro evento imperdibile per gli appassionati di natura…

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Ent dei Monti Ernici - Società cooperativa sociale

Contrada Chiarella, 5 - 03029 Veroli (FR)

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